21.6.2015

Pikamuffinit

Tässäpä vihje jos joskus haluaa itseleivottua, mutta laiskottaa tai ei ole muuten aikaa vatkailla. Tämä ohje ei vatkailuja kaipaa, kaikki vaan sekaisin.
Ohje muffineille
Olen tehnyt näitä useasti erilaisilla täytteillä ja aina ovat onnistuneet. Hyvin kohoavat ja ovat meheviä, kunhan ei paista liikaa, etteivät kuivut.
Tällä kertaa kesänmakuisia, mansikka-raparperi, ja tietysti tuoreita kotimaisia.


20.6.2015

Oma maa mustikka...

Istuttelin alkukesästä pensasmustikkaa pihaan ja luulin että menee ainakin kaksi vuotta ennenkuin on satoa odotettavissa. Yllätykseksi löysinkin jo kukkia niistä. Jospa muutaman maistimarjan jo tänä vuonna saisi. Ainakin näkee onnistunko pitämään ne hengissä.


Retiisit on takuu varmoja kasvatettavia ja kiva lisä salaatissa...



Ihanaa Junannuspäivää!!